
袋町でランチを探している方に人気の「ビストロ酒場イシイ」。 中でも一番人気の オムライスハンバーグランチ は、ふわとろ卵と肉汁あふれるハンバーグを鉄板で仕上げる“ライブ感”が魅力です。
今回は、その調理風景を動画でご紹介します。 音・香り・動きが伝わるライブ調理は、写真では伝わらない臨場感があり、思わず食べたくなると好評です。
目次
🔥 鉄板で仕上げるライブ調理(動画)
🍳 オムライスハンバーグランチ(1,500円税込)

動画で見ていただいた通り、当店のオムライスは “鉄板で仕上げる” のが特徴です。
- ふわとろ卵を鉄板の上で軽く固める
- 中は半熟のまま、とろける食感
- ハンバーグは肉汁たっぷりでジューシー
- サラダ・スープ付きで満足度が高い
鉄板の熱で卵の甘みが引き立ち、香ばしさがプラスされることで、他では味わえない仕上がりになります。
🎥 InstagramやTiktokで話題の“映えるオムライス”
InstagramやTiktokには、お客様が撮影してくださったオムライス動画が多数投稿されています。 ふわとろ卵を使用したオムレツの仕上げシーンや、鉄板のジュワッという音は、動画でこそ魅力が伝わるポイント。
撮影されたい方は カウンター席がおすすめ です。 スタッフに「撮影したい」とお声がけいただければ、できる限り最適なお席をご案内します。
📍 店舗情報(袋町駅から徒歩3分)

| 店名 | ビストロ酒場イシイ |
| 住所 | 〒730-0036 広島県広島市中区袋町5−4 Bフォレスト袋町 1階 |
| アクセス | 広電「袋町」下車徒歩3分。旧日本銀行横の道を進みます。 一つ目角を左に曲がり20m先の左手。袋町小学校の目の前です。 |
| 営業時間 | ランチ :11:30~15:00 ディナー:17:00~23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし※近くにコインパーキングが多数あります |
| 総席数 | 38席(カウンター13席・テーブル26席) |
| 貸切 | 可(10名様~) ※詳しくはご相談ください。 |
| クレジットカード | 可(VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,Discover) |
| QR決済 | 可(PayPay) |
🔗 ランチ予約はこちら
混雑しやすい時間帯(12:00〜13:00)は予約がおすすめです。ご来店はオープン直後の11:30、付近のランチタイムが落ち着く13:00以降が比較的スムーズにご案内できます。
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